供应食品级磷酸二氢钠 磷酸二氢钠生产价格 磷酸二氢钠厂家直销
价格 | ¥12.00/公斤 | ¥11.00/公斤 | ¥10.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,

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进入店铺基本参数
品牌 | 江西百盈 | 型号 | 食品级 |
产地 | 江西 | 加工定制 | 可以 |
主要用途 | 保水剂 | 有效物质含量 | 0.99 |
类别 | 保水剂 | 类型 | 保水剂 |
主要有效成分 | 食品级焦磷酸钠 | 包装 | 散装 |
磷酸二氢钠
产品简介:
中文名称:磷酸二氢钠
别名:磷酸二氢钠(无水); 磷酸二氢钠,无水; 磷酸一钠; 无水磷酸二氢钠; 磷酸二氢钠 无水;
产品性状:
无色结晶或白色结晶性粉末。无臭,味咸,酸。热至100℃失去全部结晶水,灼热变成偏磷酸钠。易溶于水,几乎不溶于乙醇,其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25℃时的pH为 4.5。相对密度 1.915。熔点 60℃。
质量指标:HG2919-2000(取代GB1908-80)
含量 98-103%
PH值 4.2-4.6
水不溶物 ≤0.2%
重金属 ≤0.001%
砷 ≤0.0003%
氟化物 ≤0.005%
干燥失重 ≤2%无水物,一水物10-15%,二水物20-25%
产品用途:
磷酸二氢钠在酿造、乳制品等食品加工中,用作酸度调节剂;
在肉制品中用作结着剂和稳定剂,用量为0.4%左右。
按FAO/WHO(1984)规定,磷酸二氢钠用于:低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油,用量为0.2%(以无水物计);
奶油粉、奶粉,用量为0.5%;
加工干酪,用量为0.9%(以P计);
午餐肉、熟火腿、熟肉末等,用量为0.3%(单用或与其他磷酸盐合用量,以P2O5计);
即食肉汤、羹,用量为1%;
冷饮,用量为0.2%。
此外,在咸牛肉中用量为0.2%~3.0%
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