江西百盈生物技术有限公司
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供应食品级半纤维素酶 半纤维素酶批发厂家 半纤维素酶生产供应

价格 480.00/公斤 475.00/公斤 470.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色或浅灰色无定形粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 酶制剂

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半纤维素酶品名:半纤维素酶

●半纤维素酶英文:hemicellulase

●半纤维素酶活力:10万u/g

●半纤维素酶颜色和性质:半纤维素酶为近白色或浅灰色无定形粉末,溶于水。

1、半纤维素酶用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清。

2、半纤维素酶用以制清酒、烧酒等的酒精发酵,可以增加发酵原料的利用率,提高发酵率。

3、半纤维素酶对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。

在食品方面,达盛安赛蜜的稳定性好、口味适应,是生产软饮料的甜味剂,此外还可用于烘烤产品、糕点、固体饮料、糖果、果酱、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子冻、布丁及餐桌甜味剂等。

产品用途]

作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以出力咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高其可消化性。



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