西安拉维亚生物科技有限公司
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栀子黄E60 天然栀子黄色素食品级 水溶性黄色

价格 160/千克 140/千克 120.00/千克
起订量 ≥1 ≥200 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 590000千克

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基本参数

品牌 秦维亚 型号 食品级
产地 陕西西安 类别 着色剂
用途 着色剂 存储条件 阴凉干燥处
化学名 栀子黄E60 天然栀子黄色素食品级 水溶性黄色 外观性状 粉末
保质期 24个月 主要用途 食品着色剂
规格 25*1 名称 栀子黄E60
含量 99

栀子黄 食品级栀子黄 天然水溶性黄色素

食品级水溶性黄色素 面制品着色剂 食用着色剂 栀子黄色素用途用量

中文名称;栀子黄色素英文名;gardenia yellow pigment英文别名; C.I. 15970; C.I. Food Orange 1CAS ;1934-20-9分子式 ;C16H11N2NAO4S分子量; 350.32栀子黄色素一般为橙黄色粉末或深黄色液体,其主要成分为藏红花素和藏红花酸,是一种罕见的水溶性类胡萝卜素,水溶液为柠檬黄色。

桅子黄色素对蛋白质、淀粉等具有优良的染色能力,可广泛应用于糕点、糖果、面粉、饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食品上。

栀子黄E60 天然栀子黄色素食品级 水溶性黄色素 天然着色剂

栀子黄(crocin,gardenia yellow),别名藏花素,俗称黄栀子,属类胡萝卜素系列,它是栀子中的黄*素,其黄色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素,与藏红花中的藏花素相同。分子式为C44H64O24,相对分子质量976.97。栀子黄可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩妆、冰棍、雪糕、膨化食品、果冻、面饼、糖果和栗子罐头等





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