江西百盈生物技术有限公司
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供应食品级异VC钠 异VC钠生产供应 异VC钠批发价格

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基本参数

纯度 99% 规格 25/1
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色结晶性粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 抗氧化剂

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产品简介:

D-异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。产品性状:

D -异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定;在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化,易溶与水,几乎不溶于乙醇。

产品用途:

D-异抗坏血酸钠能防止腌制品中致癌物质-亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象,广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。

在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20;但在降血压、利尿、肝糖原生成色素排泄、解毒等方面的作用,大致与抗坏血酸相同。

D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。



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