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基本参数
| 品牌 | 赛亿 | 型号 | 食品级 |
| 品牌类型 | 国货品牌 | 别名 | 乳化剂月桂酸型单甘脂 |
| 规格 | 1*25 | 产地 | 河北 |
| 等级 | 食品级 | 名称 | 乳化剂月桂酸型单甘脂 |
| 有效物质含量 | 0.99 | 执行质量标准 | 国标 |
| 主要用途 | 乳化剂 | 保质期 | 24个月 |
| 含量 | 0.99 | 加工定制 | 可以 |
| 级别 | 食品级 | 用途 | 乳化剂 |
| CAS | 月桂酸型单甘脂 | 类型 | 食品乳化剂 |
| 货号 | 321 | 生产许可证编号 | 有 |
| 是否进口 | 否 | 包装规格 | 1*25 |
| 用途、使用范围 | 食品 饮料加工 | 食品添加剂 | 月桂酸型单甘脂 |
| 产品名称 | 食品级乳化剂月桂酸型单甘脂 |
月桂酸型单甘脂
单硬脂酸甘油酯、单甘脂、分子蒸馏单甘脂、单硬脂酸甘油酯
【含量】：95%【cas】：123-94-9 67254-73-3 37208-03-0
【性状】：白色珠粒固体，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可分散于水中，多为油包水型乳化剂。因本身的乳化性很强，也可作为水包油型乳化剂。能溶于热的有机溶剂乙醇、苯、丙酮以及矿物油、油和羟类。
【用途】：乳化剂；稳定剂；消泡剂；涂层剂。
单甘脂是一类食品工业中常用的乳化剂，特别是在面制品的加工生产中，单甘脂既具有表面活性又可以和面粉中的主要成分发生相互作用，从而改善产品的加工特性和产品品质。单甘脂是乳化剂中最普遍的使用的一种，它可在食品中具有乳化、分散、稳定、发泡、消泡。抗淀粉回生等作用。
河北赛亿生物科技有限公司
联系人：
李经理
服务热线：
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公司地址：
河北省石家庄市裕华区槐安路96号东岗怡园
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