供应食品级焦磷酸二氢二钠 焦磷酸二氢二钠生产供应 保水剂批发价格
价格 | ¥11.00/公斤 | ¥10.00/公斤 | ¥9.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,
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进入店铺基本参数
品牌 | 江西百盈 | 型号 | 食品级 |
产地 | 江西 | 加工定制 | 可以 |
主要用途 | 保水剂 | 有效物质含量 | 0.99 |
类别 | 保水剂 | 类型 | 保水剂 |
主要有效成分 | 食品级焦磷酸钠 | 包装 | 散装 |
产品性状:
白色结晶性粉末,相对密度1.862,加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水,可与Cu2+、Fe2+ 形成螯合物,水溶液与稀硫酸稀无机酸加热水解成磷酸。来源与制法是磷酸二氢钠加热到200℃脱水制得;或在磷酸中加入碳酸钠,再加热到200℃经过脱水制得。
用途与注意事项:
功能水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐,一般不单独使用。常与焦酸钠(碱性盐,与肉中蛋白质有特异作用,可显著增强肉的持水性)混合使用。本品与碳酸氢钠反应生成二氧化碳,可以用作快速发酵粉的原料。我国《食品添加剂chanpin/W7G9M7U2W2U7.html">食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中作为食品添加剂食用,各个食品中
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