供应食品级麦汁澄清剂 麦汁澄清剂生产供应 保水剂批发价格
| 价格 | ￥130.00/公斤 | ￥129.00/公斤 | ￥128.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区：江西省 南昌市
主营产品： 食品添加剂,
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基本参数
| 品牌 | 江西百盈 | 型号 | 食品级 |
| 产地 | 江西 | 加工定制 | 可以 |
| 主要用途 | 保水剂 | 有效物质含量 | 0.99 |
| 类别 | 保水剂 | 类型 | 保水剂 |
| 主要有效成分 | 食品级焦磷酸钠 | 包装 | 散装 |
产品简介：
名称：麦汁澄清剂
成分：红藻爱尔兰苔菜加工的卡拉胶
使用方法：在麦汁煮沸终了前20-30分钟，直接加入煮沸锅中
【产品用途】 1、果汁提取和果汁果酒澄清 2、果实加工 3、植物来源性物质的提取 【作用机理】果胶酶是一种生物催化剂，其中含有脂酶、水解酶和裂解酶三种成份，对果汁液有较好的澄清效果，分解果胶，降低果汁粘度，裂解植物细胞壁，释放出更多的有效成份。 本产品各酶系之间在它们协同作用下能分解果汁中的果胶、阿拉伯聚糖、半纤维素、淀粉、蛋白质等不溶性物质，生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖酸，不饱和半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等，使果汁澄清干净，与使用单一果胶酶相比有事半功倍之效。
江西百盈生物技术有限公司
联系人：
周明
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