永威食品级原料澄清剂供应-漂白剂高含量澄清剂生产

价格	￥260.00/kg	￥255.00/kg	￥249.00/kg
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 10000kg

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陕西永威生物科技有限公司

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公司官网： http://ywswkj.51pla.com

所在地区：陕西省西安市

主营产品：氨基酸, 增稠剂, 营养强化剂, 酶制剂,

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基本参数

有效物质含量	99%	主要用途	漂白
含量	99%	产地	陕西
规格	25kg	用途级别	食品级
产品名称	澄清剂	产品英文名称	见包装
产品含量	99%	主要营养成分	澄清剂
包装规格	桶、袋、箱	可售卖地	全国
是否进出口	否	产品规格	25kg
性状	粉末或结晶	保质期	24个月
储存方式	阴凉干燥通风处

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澄清剂具有防腐抑菌作用，能有效的延长果汁、果酒的贮藏期。除去蛋白质、鞣质、树胶等大分子物质，使溶液易于过滤，为后续分离、纯化提供方便，保留氨基酸、多肽、多糖成份，提高产品的口感、稳定性和澄明度，利于长期保存。

澄清剂可溶于水和大多数稀酸，添加量因果酒、果汁种类不同而不同，在使用前可以进行澄清实验以确定使用量。澄清剂具有资源丰富、成本低、无色无味、澄清效果好等优势。

一般处理液中除含有所需有效成分、无机微量元素外，还有蛋白质、多糖、树胶、色素、果胶脂、淀粉、粘液质、及核酸等多种成分。这些物质共成在1－100nm的胶体颗粒分散体，具有很大的界面，处于热力学和动力学不稳定体系。ZTC-101澄清剂微粒接口能紧密吸附之间的电位差，即所谓的分散粒子Stem层的电位，极易溶解于水。在10分钟内能迅速形成电荷的球状绒体，打破原来药液的平衡，同时加快分子间的布朗运动，分子间的碰撞加剧，使不易沉淀的小分子结合为大分子，分子间的相互吸引产生絮状沉淀。