供应食品级过氧化氢酶 过氧化氢酶生产供应 酶制剂批发价格
价格 | ¥600.00/公斤 | ¥599.00/公斤 | ¥598.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
넅퉵ꆆꚒ뜩퉵퉵ꖐ
ꆆ퉵넅-ꚒꆆꚒꆆꚒ
手机扫码快速拨号
产品推荐
江西百盈生物技术有限公司
联 系 人:周明 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
联系电话:ꆆ퉵넅-ꚒꆆꚒꆆꚒ
手机号码:넅퉵ꆆꚒ뜩퉵퉵ꖐ
公司官网: http://13970802995.51pla.com
所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,
扫一扫,加我微信
进入店铺过氧化氢酶(CAT),是催化过氧化氢分解成氧和水的酶,存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶, 约占过氧化物酶体酶总量的40%。过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中,特别在肝脏中以高浓度存在。过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装,防止食物被氧化。
分布编辑
过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中,特别在肝脏中以高浓度存在。在投弹手甲虫(bombardier beetle)中,过氧化氢酶具有独特用途。这种甲虫具有两套分开储存于腺体中的化学物。大的腺体中储存着对苯二酚和过氧化氢,而小的腺体中储存着过氧化氢酶和辣根过氧化物酶。当甲虫将两个腺体中的化学物质混合在一起时,就会释放出氧气,而氧气既可以氧化对苯二酚又可以作为助推剂。
过氧化氢酶也普遍存在于植物中,但不包括真菌,虽然有些真菌被发现在低pH值和温暖的环境下能够产生该酶。
绝大多数需氧微生物都含有过氧化氢酶[4]。例外包括Streptococcus,一种没有过氧化氢酶的需氧细菌。部分厌氧微生物,如Methanosarcina barkeri,也含有过氧化氢酶。
应用编辑
过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装,防止食物被氧化。在纺织工业中,过氧化氢酶被用于除去纺织物上的过氧化氢,以保证成品是不含过氧化物的。它还被用在隐形眼镜的清洁上:眼镜在含有过氧化氢的清洁剂中浸泡后,使用前再用过氧化氢酶除去残留的过氧化氢。过氧化氢酶在美容业中的使用:一些面部护理中加入了该酶和过氧化氢,目的是增加表皮上层的细胞氧量。
过氧化氢酶在实验室中还常常被用作了解酶对反应速率影响的工具。
功能编辑
功能概述
过氧化氢是一种代谢过程中产生的废物,它能够对机体造成损害。为了避免这种损害,过氧化氢必须被快速地转化为其他无害或毒性较小的物质。而过氧化氢酶就是常常被细胞用来催化过氧化氢分解的工具。
但过氧化氢酶真正的生物学重要性并不是如此简单:研究者发现基因工程改造后的过氧化氢酶缺失的小鼠依然为正常表现型,这就表明过氧化氢酶只是在一些特定条件下才对动物是必不可少的。
一些人群体内的过氧化氢酶水平非常低,但也不显示出明显的病理反应。这很有可能是因为正常哺乳动物细胞内主要的过氧化氢清除剂是过氧化物还原酶(peroxiredoxin),而不是过氧化氢酶。
过氧化氢酶通常定位于一种被称为过氧化物酶体的细胞器中。植物细胞中的过氧化物酶体参与了光呼吸(利用氧气并生成二氧化碳)和共生性氮固定(将氮气(N2)解离为活性氮原子)。
但细胞被病原体感染时,过氧化氢可以被用作一种有效的抗微生物试剂。部分病原体,如结核杆菌、嗜肺军团菌和空肠弯曲菌,能够生产过氧化氢酶以降解过氧化氢,使得它们能在宿主体内存活。
漂白作用
要说明的是用酶可促进漂白的进行,羊毛在含有蛋白酶Bactosol ST的过氧化氢漂液中漂白,可显著提高羊毛的白度和亲水性。这是由于酶促进羊毛纤维初始受到快速的浸蚀,致使羊毛漂白较易进行。从此原理出发,将蛋白酶对羊毛先预处理,使纤维表面裸露,再进行漂白,显然效果更好,且纤维损伤也易控制。
历史编辑
作为一种物质,过氧化氢酶是在1811年被过氧化氢(H2O2)的发现者泰纳尔(Louis Jacques Thénard)首次发现。1900年,Oscar Loew将这种能够降解过氧化氢的酶命名为“catalase”,即过氧化氢酶,并发现这种酶存在于许多植物和动物中。1937年,詹姆斯·B·萨姆纳将来自牛肝中的过氧化氢酶结晶,并在次年获得了该酶的分子量。1969年,牛的过氧化氢酶的氨基酸序列得以解出。而后,1981年,其三维结构得以解析。
江西百盈生物技术有限公司
联系人:
周明
服务热线:
넅퉵ꆆꚒ뜩퉵퉵ꖐ
ꆆ퉵넅-ꚒꆆꚒꆆꚒ
公司地址:
石桥万村9号
供应食品级过氧化氢酶 过氧化氢酶生产供应 酶制剂批发价格相关产品
- 固体蛋白酶 Savinase 8.0T 洗护日化固体酶 提高产品清洁力
- 食品级 嫩肉酶 酶制剂 含量99
- 瑞伦特食品级风味酶生产厂家风味酶量大从优
- 瑞伦特食品级风味蛋白酶生产厂家风味蛋白酶量大从优
- 瑞伦特食品级半纤维素酶生产厂家半纤维素酶量大从优
- 瑞伦特食品级枯草芽孢杆菌蛋白酶生产厂家枯草芽孢杆菌蛋白酶量大从优
- 瑞伦特食品级舍雷肽酶生产厂家舍雷肽酶量大从优
- 瑞伦特食品级植酸酶生产厂家植酸酶量大从优
- 瑞伦特食品级溶菌酶生产厂家溶菌酶量大从优
- 瑞伦特食品级胶原蛋白水解酶生产厂家胶原蛋白水解酶量大从优
- 瑞伦特食品级真菌淀粉酶生产厂家真菌淀粉酶量大从优
- 瑞伦特食品级胰蛋白酶生产厂家胰蛋白酶量大从优
- 瑞伦特食品级酸性蛋白酶生产厂家酸性蛋白酶量大从优
- 瑞伦特食品级菠萝蛋白酶生产厂家菠萝蛋白酶量大从优
- 瑞伦特食品级果胶酶生产厂家果胶酶量大从优
- 瑞伦特食品级B-葡聚糖酶生产厂家B-葡聚糖酶量大从优
- 瑞伦特食品级谷氨酰胺转氨酶生产厂家谷氨酰胺转氨酶量大从优
- 瑞伦特食品级TG酶生产厂家TG酶量大从优
猜你在找
- 嫩肉酶 肉制品用酶制剂 肉类嫩化保鲜保水吉超
- 胰酶 食品级 食品用酶制剂 包邮现货25kg多 功能
- 食品级木瓜蛋白酶水解食用添加剂酶制剂吉超
- 食品级木瓜蛋白酶水解食用添加剂酶制剂白色粉末
- 食品级菠萝蛋白酶 食品添加酶制剂 10/20万等酶活性
- 食品级果胶酶水解食用添加剂酶制剂高含量
- α-淀粉酶 食品级酶制剂 水溶性增加含糖量和缓和面包老化冻干粉末
- 食品级乳糖酶 烘焙糕点浓缩乳冰淇淋用 酶制剂
- 食品级木聚糖酶水解食用添加剂酶制剂高含量1kg起订
- 食品级真菌淀粉酶 低温水解烘焙面粉水解食用添加剂酶制剂
- 食品级糖化酶水解食用添加剂酶制剂白色粉末
- 食品级葡萄糖氧化酶水解食用添加剂酶制剂高含量1kg起订
免责声明:以上展示的供应食品级过氧化氢酶 过氧化氢酶生产供应 酶制剂批发价格信息由江西百盈生物技术有限公司自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责,
全球塑胶网对此不承担责任。
风险防范建议:为保障您的利益,建议优先选择速购通会员
手机版:供应食品级过氧化氢酶 过氧化氢酶生产供应 酶制剂批发价格
更新产品链接为:https://www.51pla.com/html/sellinfo/481/48116548.htm
发送询价单