九箭之州供应食品级酒石酸氢钾 1kg起售
| 价格 | ￥30/公斤 | ￥25/公斤 | ￥20/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
| 所在地 | 重庆 重庆 | 可售量 10000公斤 |
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重庆九箭之州生物科技有限公司
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所在地区：重庆 重庆市
主营产品： 维生素、氨基酸、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、色素、防腐剂、香精
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基本参数
| 品牌 | 九箭之州 | 类别 | 营养强化剂 |
| 用途 | 酸度调节剂 | 存储条件 | 阴凉处 |
| 化学名 | 酒石酸氢钾 | 外观性状 | 粉末 |
| 保质期 | 24个月 | 主要用途 | 食品添加剂 |
| 规格 | 25kg | 名称 | 酒石酸氢钾 |
| 含量 | 99% | 颜色 | 白色 |
| 主要营养成分 | 酒石酸氢钾 | CAS | 868-14-4 |
| 外观 | 粉末 | 产地 | 重庆 |
| 执行质量标准 | 国标 |
产品简介
中文名称:酒石酸氢钾
英文名称:Potassium bitartrate
中文别名:重酒石酸钾;酸性酒石酸钾;酒石酸钾;L-酒石酸氢钾
产品性状
酒石酸氢钾的化学式是KC4H5O6，是酒石酸钾的酸式盐。通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末，在水中的溶解度随温度而变化，不溶于乙醇、乙酸，易溶于无机酸中。它是酿葡萄酒时的副产品，被食品工业称作塔塔粉，用作添加剂、膨松剂，也用作还原剂和缓冲试剂。
产品用途
被食品工业称作塔塔粉，用作添加剂、膨松剂，也用作还原剂和缓冲试剂。别名：重酒石酸钾、酸式酒石酸钾、塔塔粉。
主要用于食品工业、化学实验和化学工业。
在食品工业中，塔塔粉用于：
稳定蛋清，提高蛋清的耐热性和体积；
防止糖浆结晶；
减少蔬菜在煮熟过程中的变色；
常与小苏打（需酸性物质）混合，用于制作泡打粉的配方；
常用于用氯化钾作为无钠盐替代品的组合中；
重庆九箭之州生物科技有限公司
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刘经理
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重庆市 北碚区新茂路一号
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