供应食品级特丁基对苯二酚 特丁基对苯二酚厂家直销 特丁基对苯二酚生产价格
价格 | ¥140.00/公斤 | ¥139.00/公斤 | ¥138.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,
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进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25/1 |
品牌 | 江西百盈 | CAS | 有 |
型号 | 食品级 | 分子式 | 有 |
外观 | 白至淡灰色结晶或结晶性粉末 | 保质期 | 两年 |
执行标准 | 国际 | 用途 | 抗氧化剂 |
一、简介
TBHQ的化学名:特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌
TBHQ的英文名称:Tertiary butylhydroquinone 英文简称: TBHQ
.TBHQ的分子式: C10H14O2 分子量:166.22
二、性状
沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。
三、用途
TBHQ是国家规定允许少量添加的食用剂,跟BHT、BHA相比,TBHQ拥有更的性能,因为添加量少。TBHQ在油脂等中的使用限值是油脂或食物中脂肪的0.02%。 TBHQ抗氧剂是使用食品方面的,用在医药和化妆品行业的都用其他抗氧剂
抗氧剂TBHQ使用范围:
抗氧剂TBHQ中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-2011(04.007)规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作剂,亦可用于化妆品中。
抗氧剂TBHQ特点:
1.本品效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油的剂。
2.能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,显著地延长油脂及富脂食品的货架期。
3.耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品,承受温度可达230℃以上。
脂肪、油和乳化脂肪制品,坚果与籽类罐头,方便米面制品,饼干,腌腊肉制品类(如:咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等),风干、烘干、压干等水产品,油炸食品等油脂或富含脂质食品。
使用方法:
1.直接法:将油脂预热至6090,加入TBHQ搅拌溶解均匀即可;
2.比例法:按直接法配制5的TBHQ浓缩油脂溶液,然后按4g/kg的比例添加到大批量的油脂中,搅拌混合均匀即可
江西百盈生物技术有限公司
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周明
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石桥万村9号
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