供应食品级VC钠 VC钠厂家直销 VC钠生产价格
| 价格 | ￥26.00/公斤 | ￥25.00/公斤 | ￥24.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区：江西省 南昌市
主营产品： 食品添加剂,
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25/1 |
| 品牌 | 江西百盈 | CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 | 分子式 | 有 |
| 外观 | 微黄色结晶或结晶性粉末 | 保质期 | 两年 |
| 执行标准 | 国际 | 用途 | 抗氧化剂 |
产品简介：
产品名称：抗坏血酸钠/维生素C钠
英文名：Sodium Ascorbate
分子式：C6H7NaO6
分子量：198.11
CAS:938-21-1
性状：白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭。味微咸。分解温度218℃。2%水溶液PH值6.5～8.0。干燥状态下较稳定。吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。极难溶于乙醇。比L-抗坏血酸易溶于水（62g/100ml），不溶于氯仿和乙醚。
用途：
营养增补剂；抗氧化剂；护色剂。与抗坏血酸的用途基本相同。本品1g的生理功能相当于0.9gL-抗坏血酸。由于无酸味，且易溶于水，故便用抗坏血酸。火腿、香肠、鱼糕等则使用钠盐固定肉色，保持鲜度。如使用抗坏血酸则PH值下降，将影响持水性。对冷冻水产品有防止氧化、稳定色泽等作用。
江西百盈生物技术有限公司
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周明
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