供应食品级弹性蛋白酶 弹性蛋白酶厂家直销 弹性蛋白酶生产价格
价格 | ¥1500.00/公斤 | ¥1498.00/公斤 | ¥1496.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,
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进入店铺基本参数
纯度 | 99.9% | 规格 | 25千克/包 |
品牌 | 江西百盈 | CAS | 有 |
型号 | 食品级 | 分子式 | 有 |
外观 | 淡黄色至深黄色粉末 | 保质期 | 两年 |
执行标准 | 国际 | 用途 | 酶制剂 |
中文名 弹性蛋白酶
外文名 Elastase
Cas号 39445-21-1
EINECS 232-670-7
别名: 胰酞酶E;胰肽酶Ⅰ;弹性蛋白酶(猪胰);胰弹性蛋白酶(猪胰)
酶活:10万,20万,50万
化学性质编辑
:弹性蛋白酶的性状:
1.其外观呈淡黄色至深黄色粉末,也可是浅褐至深褐色液体。可溶于水,不溶于乙醇,有吸湿性。
2.纯胰弹性蛋白酶,由240个氨基酸残基组成的单一肽链,相对分子质量约为25000,等电点为9.5。
3.弹性蛋白酶 可使结缔组织蛋白质中的弹性蛋白消化分解,包括肽键结合的、酰胺结合的和酯结合的进行加水分解。作用的最适pH值7.8,最适作用温度25℃。
4.弹性蛋白酶 具有明显的β-脂蛋白酶作用,能活化磷酯酶A,降低血清胆固醇,改善血清脂质,降低血浆胆固醇及低密度脂蛋白、甘油三酯,升高高密度脂蛋白、阻止脂质向动脉壁沉积和增大动脉的弹性,具有抗动脉粥样硬化及抗脂肪肝作用。
5.弹性蛋白酶最初以酶原的形式存在,经过酶切后才有活性。
用途编辑
在医学临床主要用于治疗高血脂症,防止动脉粥样硬化、脂肪肝。也可用于肉类和水产加工中的嫩化。
制备方法编辑
一般由动物的胰脏用水提取而得,也可用细菌的培养液在低温下用水提取而得。
包装和贮藏:密封包装后贮于阴冷处。
江西百盈生物技术有限公司
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周明
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公司地址:
石桥万村9号
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