江西百盈生物技术有限公司
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主营产品: 食品添加剂,
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供应食品级丁基羟基茴香醚 丁基羟基茴香醚批发厂家 丁基羟基茴香醚量大从优

价格 125.00/公斤 124.00/公斤 123.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25/1
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色或微黄色结晶状物 保质期 两年
执行标准 国际 用途 抗氧化剂

产品简介:

食品级 BHA 抗氧化剂

化学名:丁基羟基茴香醚

分子式:C11H16O2

分子量: 180.25

产品性状:

白色至浅黄色蜡状物质,外形为粗晶体或片状. 熔点48-63℃,沸点264-270℃(98kPa).对热稳定,不溶于水,易溶于乙醇、甘油、猪油、玉米油、花生油和丙二醇。是脂溶性抗氧化剂中常见的一种,易溶于油脂,主要用于防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象。BHA除抗氧化作用外,还有相当强的力

按中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-2011和FAO/WHO规定,BHA可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁、罐头、腌腊肉制品,大使用量为0.2克/公斤。

使用方法:

1. 油脂中按0.15-0.20克/公斤直接添加完全溶解混匀,或配成5-10%的油种再添加.

2.腌制肉制品,干鱼制品按0.15-0.20克/公斤直接添加或用含BHA 0.015-0.02%的盐水浸渍.

3.油炸食品,饼干,方便面,速煮米,干果罐头在所用油脂中添加0.15-0.20克/公斤的BHA.

注意事项:

1.使用时一定要混合均匀.

2.BHA与BHT,没食子酸丙酯(PG),合使用时,其中BHT与BHA总量不得超过0.10克/公斤, PG 不得超过0.05克/公斤.BHT与BHA 混合使用时,总量不得超过0.20克/公斤(使用量均以脂肪计).

贮存及运输:本品应贮存在阴暗,干燥的库房中,运输时小心轻放,防止受潮,受热.不得与有腐蚀,有害物共贮共运.

包 装: 25公斤纤维桶包装

保质期:两年


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