供应食品级异抗坏血酸异抗坏血酸批发厂家异抗坏血酸量大从优

价格	￥36.00/公斤	￥35.00/公斤	￥34.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

联系人：周明

手机已验证

微信已验证

企业已验证

퍹쁅ꀖ넠쁅쁅둗

ꀖ쁅-ꀖꀖ핲퍹

手机扫码快速拨号

免费会员第4年

江西百盈生物技术有限公司

联系人：周明 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：ꀖ쁅-ꀖꀖ핲퍹

手机号码：퍹쁅ꀖ넠쁅쁅둗

公司官网： http://13970802995.51pla.com

所在地区：江西省南昌市

主营产品：食品添加剂,

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

纯度	99%	规格	25/1
品牌	江西百盈	CAS	有
型号	食品级	分子式	有
外观	白色或微黄色结晶颗粒或粉末	保质期	两年
执行标准	国际	用途	抗氧化剂

产品简介：

异抗坏血酸是维生素C的一种立体异构体，因而在化学性质上与维生素C相似。异抗坏血酸为白色至浅黄色结晶或晶体粉末、无臭、有酸味，熔点166~172 ℃，并分解，遇光逐渐变黑。干燥状态下，在空气中相当稳定，而在溶液中暴露于大气时则迅速变质，几乎无抗坏血酸的生理活性作用，其抗氧化性能优于抗坏血酸，但耐热性差，还原性强，重金属离子能促进其分解，异抗坏血酸极易溶于水，40g/100ml,溶于乙醇，5g/100ml，难溶于甘油，不溶于乙醇和笨，1%水溶液的PH为2.8。

D-(-)-异抗坏血酸用途：

异抗坏血酸被广泛应用于肉制品、鱼肉制品、鱼贝腌制品及冷冻制品的抗氧化作用。

异抗坏血酸还具有防止鱼贝类的不饱和脂肪酸发异臭的作用。

异抗坏血酸用量：

对肉制品，异抗坏血酸的添加量为0.5~0.89/kg；对鱼贝冷冻制品，在冷冻前用0.1%~0.6%的异抗坏血酸水溶液进行浸渍处理；对果汁等饮料的使用量为0.01%~0.025%。异抗坏血酸已经逐渐用于水果、蔬菜罐头以及奶油和奶酪的抗氧化.