江西百盈生物技术有限公司

主营产品：食品添加剂,

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供应食品级焦磷酸二氢二钠焦磷酸二氢二钠批发厂家焦磷酸二氢二钠量大从优

价格	￥11.00/公斤	￥10.00/公斤	￥9.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

联系人：周明

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所在地区：江西省南昌市

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基本参数

品牌	江西百盈	型号	食品级
产地	江西	加工定制	可以
主要用途	保水剂	有效物质含量	0.99
类别	保水剂	类型	保水剂
主要有效成分	食品级焦磷酸钠	包装	散装

焦磷酸二氢二钠.jpg

产品简介：

中文名称：焦磷酸二氢二钠

别名：酸性焦磷酸钠

分子式：Na2H2P2O7

分子量：221.94

来源：磷酸二氢钠加热到200℃脱水制得；或在磷酸中加入碳酸钠，再加热到200℃经过脱水制得。

产品性状：

是白色结晶性粉末，相对密度1.862，加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水，可与Cu2+、Fe2+ 形成螯合物，水溶液与稀硫酸稀无机酸加热水解成磷酸。

质量指标

指标名称

指标

焦磷酸二钠（以Na2H2P2O7计）含量，%≥

95.0

水不溶物含量，% ≤

1.0

砷（以As计），%≤

0.0003

重金属（以Pb计），%≤

0.002

氟化物（以F计）含量，%≤

0.005

PH值

4.0±0.5

外观

白色粒状或粉状

产品用途：

装饰糖果（如工艺造型、或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁 *使用量: 5.0g/kg；面糊（如用于鱼和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉 *使用量: 5.0g/kg；杂粮粉 *使用量: 5.0g/kg；其他杂粮制品（仅限冷冻薯条、冷冻薯饼） *使用量: 1.5g/kg；面包*使用量: 3.0g/kg；饼干*使用量: 3.0g/kg。