供应食品级海藻酸裂解酶海藻酸裂解酶批发厂家海藻酸裂解酶量大从优

价格	￥480.00/公斤	￥479.00/公斤	￥478.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

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江西百盈生物技术有限公司

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所在地区：江西省南昌市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

纯度	99.9%	规格	25千克/包
品牌	江西百盈	CAS	有
型号	食品级	分子式	有
外观	淡黄至褐色粉末	保质期	两年
执行标准	国际	用途	酶制剂

【简介】

中文名称：海藻酸裂解酶英文名称： Alginate lyase

CAS：9005-32-7

【性状】

淡黄至褐色粉末，或透明至褐色液体。能使海藻酸类分解。溶于水，不溶于乙醇。有吸湿性。

【用途】

用于海藻酸类的分解。

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【性状】

淡黄至褐色粉末，或透明至褐色液体。能使海藻酸类分解。溶于水，不溶于乙醇。有吸湿性。

【用途】

用于海藻酸类的分解。

FA0/WH0(1984，g/kg)：沙丁鱼及其制品罐头20(仅以灌装汤汁计)；酪农干酪5(按其稀奶油混合物计)；冷饮10(以终产品计)。汤料和汤粉，GMP为限(FDA，§184．1011，2000)。GB2760—96：胶姆糖胶基，以GMP为限。FEMA(mg/kg)：软饮料100～240；冷饮2000～2400；凝胶及布丁类，4000；乳化体100。