济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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阿拉伯胶 现货供应 阿拉伯胶价格 食品用增稠剂 阿拉伯胶

价格 42.00/公斤 40.00/公斤 38.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25袋
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品型号 食品级 产品用途 增稠剂

产品名称:

执行标准:国标

成 分:阿拉伯胶

C A S :9000-01-5

型 号:食品级

含 量:99

规 格:25kg/袋

阿拉伯胶(阿拉伯树胶)有着复杂的分子结构,主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。

阿拉伯胶基本不产生热量,是良好的水溶性膳食纤维,被用于糖果及饮料。

在食品工业中的应用可归纳为:乳化稳定剂,增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂,上光剂,水溶性膳食纤维等。阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产,比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。

【阿拉伯胶——质量指标】

干燥失重(GT-19;预经40目筛)

颗粒状(105℃,5h)

喷雾干燥法者(105℃,4h)

≤15%

≤10%

总灰分(GT-6)

≤4%

酸不容灰分(GT-4)

≤0.5%

酸不容物(GT-1)

≤1%

淀粉或糊精、丹宁结合胶

阴性

铅(原子吸收法)

≤2mg/kg

沙门氏菌(GB4789.4-84)

阴性

大肠菌群(GB4789.3-84)

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