现货供应普鲁兰多糖 茁霉多糖增稠剂 批发零售
价格 | ¥160.00/公斤 | ¥158.00/公斤 | ¥155.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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产品推荐
外观:白色粉末
溶解性:溶于水
产品级别:食品级
产品包装:10kg/袋
储藏方法:放置在阴凉通风干燥处
普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖,该多糖是由α-1,4糖苷键连接的麦芽三糖重复单位经α-1,6糖苷键聚合而的直链状多糖白色至淡黄色结晶性粉末。无臭无味。易溶于水。
在食品工业常用作保鲜剂、成型剂、品质改良剂、乳化剂、增稠剂等一般常与卡拉胶、槐豆角等合用,可直接添加于食品以简化制造过程。
在食品加工工业上的应用
作为主食、糕点的低热值食品原料和食品品质的改良剂和增塑剂,广泛地应用于食品工业中。
济南美味达生物科技有限公司
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联系人:
张浩
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公司地址:
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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