雪龙牌 现货供应瓜尔胶批发食品级增稠剂价格瓜尔豆胶 瓜尔胶
| 价格 | ￥20/公斤 | ￥15/公斤 | ￥10/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥1000 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南明杰食品科技有限公司
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瓜尔豆胶(瓜尔胶)由豆科植物瓜尔豆(Cyamposis tetragonolobus)的种子去皮去胚芽后的胚乳部分，干燥粉碎后加水，进行加压水解后用20%的乙醇沉淀，离心分离后干燥粉碎而得。
性状：白色至浅黄褐色自由流动的粉末，接近无臭，能分散在热或冷的水中形成黏稠液。
可用于:
1、冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片。
2、面制品如面条、挂面、方便面、粉条。
3、饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥。
4、乳制品如果奶、酸奶。
5、豆制品如豆腐、豆奶。
6、肉制品中，如火腿肠、午餐肉、各种肉丸。
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