四川绿骋生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:四川省 成都市
  • 主营产品: 酸度调节剂 营养强化剂 氨基酸系列 防腐剂 酶制剂 食用色素 香精香料 乳化剂 增稠剂 甜味剂 抗氧化剂 水分保持剂 品质改良剂
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现货供应曲酸食品级保鲜剂防腐剂食品添加剂

价格 120.00/公斤 115.00/公斤 110.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 四川 成都 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 绿骋 型号 食品级
含量 99% CAS 501-30-4
执行质量标准 国标 主要用途 防腐剂
规格 25kg/袋

中文名称:曲酸

英文名称:Kojic acid

别名名称:2-羟甲基-5-羟基-γ-吡喃酮

更多别名:Kojic acid2-Hydroxymethyl-5-hydroxy-γ-pyrone 5-Hydroxy-2-hydroxymethyl-4H-4-pyranone

分子式:C6H6O4

分子量:142.11

性状:无色棱柱状晶体

密度(g/ m3,25/4℃):1.58

熔点(oC):153~154℃

沸点(oC,常压):323

曲酸应用:

食品加工领域。曲酸可用作食品添加剂,起到保鲜、防腐、抗氧化作用。而且食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感;曲酸同时也是生产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料,在食品加工中,曲酸应用范围十分广泛。

25公斤,纸板桶内衬塑料袋或纸板桶。

储运

贮存于阴凉、通风、干燥的仓库中,防止受热或阳光曝晒,严禁与有害物品混储,运输中应有遮盖物,防止受潮,严禁与有毒有害物品混运


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