山东耀途生物工程有限公司

主营产品：酸度调节剂, 增稠剂, 营养强化剂, 氨基酸系列, 水分保持剂, 香精香料, 食用色素, 抗氧化剂, 酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 乳化剂, 品质改良剂,

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食品级柠檬酸亚铁营养强化剂

价格	￥85/公斤	￥82/公斤	￥78/公斤
起订量	≥1	≥25	≥300
所在地	山东菏泽	可售量 10000公斤

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公司官网： http://sdytswgc.21food.cn/

所在地区：山东省菏泽市

主营产品：酸度调节剂, 增稠剂, 营养强化剂, 氨基酸系列, 水分保持剂, 香精香料, 食用色素, 抗氧化剂, 酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 乳化剂, 品质改良剂,

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基本参数

品牌	耀途	型号	食品级
存储条件	密封干燥阴凉处	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg/桶
含量	99%	CAS	23383-11-1
产地	山东菏泽	执行质量标准	国标

一、简介

柠檬酸亚铁品名：柠檬酸亚铁

柠檬酸亚铁英文：Ferrouscitrate

柠檬酸亚铁分子式：FeC6H6O7

二、性状

微灰绿色粉末或白色结晶。

三、用途

柠檬酸亚铁是营养增补剂，添加于饼干、改质奶粉或小麦粉等。

应用领域：

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

柠檬酸亚铁是食品原料，添加于饼干、改质奶粉或小麦粉等。该品作为一种食品添加剂——酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。

用作食品添加剂、饲料添加剂、原料等。

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