山东耀途生物工程有限公司

主营产品：酸度调节剂, 增稠剂, 营养强化剂, 氨基酸系列, 水分保持剂, 香精香料, 食用色素, 抗氧化剂, 酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 乳化剂, 品质改良剂,

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食品级柠檬酸镁营养强化剂

价格	￥30.00/公斤	￥28.00/公斤	￥26.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥300
所在地	山东菏泽	可售量 10000公斤

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公司官网： http://sdytswgc.21food.cn/

所在地区：山东省菏泽市

主营产品：酸度调节剂, 增稠剂, 营养强化剂, 氨基酸系列, 水分保持剂, 香精香料, 食用色素, 抗氧化剂, 酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 乳化剂, 品质改良剂,

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基本参数

品牌	耀途	型号	食品级
存储条件	密封干燥阴凉处	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg/桶
含量	99%	CAS	153531-96-5
产地	山东菏泽	执行质量标准	国标

1.简介产品简介：

名称：柠檬酸镁别名：柠檬酸、镁盐

外文名：Magnesium citrate

化学式：C12H10Mg3O14

2.性状又称柠檬酸三镁，白色无味粉末，由柠檬酸和碳酸镁制成，溶于稀酸，微溶于水和醇。潮湿空气中易受潮。常用于食品或者药品中镁元素的补充。

3.用途：在食品工业中营养添加剂；PH调节剂；稳定剂；缓冲剂。

是一种作为食品带强化剂，吸收效果要比无机钙更好。可以用于多种食品的强化，包括配方食品，果汁，乳制品，固体饮料，运动饮料，牛乳、豆乳保健品和谷物制品等

包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克

贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外，柠檬酸还有抑制、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。柠檬酸还具有螯合作用，能够清除某些有害金属。柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的氧化作用，从而阻止速冻水果变色变味

柠檬酸镁也称作二柠檬酸三镁,白色或微黄色粉末无腐蚀性,是由碳酸镁和柠檬酸形成的。其镁含量高达百分之十一，且所包含的镁很容易被人体吸收，因此是一种很重要的镁营养补充来源。微信图片_20220105091303.jpg

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