河南明杰食品科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂
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主营产品: 食品添加剂,
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现货销售焦香型乙基麦芽酚食品增味剂浓香型乙基麦芽酚

价格 210.00/公斤 205.00/公斤 200.00/公斤
起订量 ≥1 ≥10 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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公司官网: http://lew0ye0n1.51pla.com

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商品详情 联系方式

基本参数

纯度 99% 规格 25千克/包
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品用途 增味剂 产品型号 食品级

产品名称:乙基麦芽酚

别名:2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮

英文名称:ethylmaltol

CAS号:有

包装规格:1公斤/袋,10公斤/箱

乙基麦芽酚性状乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液较为稳定。

乙基麦芽酚的用途:乙基麦芽酚是食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等的香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有效果,对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。

乙基麦芽酚目前分纯香型及焦香型两类:

1、纯香型乙基麦芽酚:其水果香味突出。添加进各种不同的水果、凉果制品、果汁,各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油。

2、焦香型乙基麦芽酚:乙基麦芽酚有极浓醇的焦糖香味,对各种食品原有的香甜鲜味增效作用。乙基麦芽酚适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、凉果蜜饯制品及各种饲料等。乙基麦芽酚添加进各种肉类制品,能和肉中的氨基酸起作用,明显提高肉香鲜味。

乙基麦芽酚包装与贮存:

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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