河北九星化工产品有限公司
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  • 所 在 地:河北省 邯郸市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 酸味剂 乳化剂 增味剂 着色剂 抗氧化剂 营养强化剂
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酸性红 红色食用色素添加着色剂

价格 160.00/千克 150.00/千克 140.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 500000千克

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所在地区:河北省 邯郸市

主营产品: 甜味剂, 增稠剂, 酸味剂, 乳化剂, 增味剂, 着色剂, 抗氧化剂, 营养强化剂,

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基本参数

品牌 九星 型号 食品级
产地 国产 主要成分 天然酸性红
产品规格 25kg 级别 一品级
执行标准 国标 有效含量 99%
主要用途 食品着色剂 产品名 酸性红
保质期 两年 外观 粉末
来源 天然着色剂


  中文名称: 酸性红

  英文名称: Carmosine(Azorubine)

  别名: 偶氮玉红;二蓝光酸性红;淡红;C.I.食用红色3号

  详情: 分子式:C20H12N2 Na2O7S2

  分子量:502.44

  理化性质:红色粉末或颗粒,溶于水,微溶于乙醇。

  来源与制法: 通过重氮化4-氨基萘磺酸和4-羟基萘磺酸之间的偶合反应制得。

  质量要求:质量标准(GFAO/WHO,1984)

  含量(以干基计)/% ≥ 85

  干燥失重(135℃)/% ≤ 15.0

  氯化物和硫酸盐/% ≤ 15.0

  水不溶物/% ≤ 0.2

  醚提取物/% ≤ 0.0003

  铅/% ≤ 0.001

  *(以Pb计)/% ≤ 0.004

  副染料/% ≤ 1.0

  4-氨基-1-萘磺酸和4-羟基-1-萘酚磺酸% ≤ 0.5(两者总数)

  砷(以As计)/% ≤ 0.0003

  未磺化芳香伯胺(以苯胺计)/% ≤ 0.01

  用途与注意事项: 食用红色素。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可用于糖果(包括巧克力和巧克力制品)、冰淇淋、雪糕和冰棍,使用量为0.05g/kg。

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