西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级天然紫甘薯色素 西安达尔闻食用色素

价格 300/公斤 125/公斤 95/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 主要着色成分 亮蓝
包装规格 25*1 主要用途 着色剂
含量 99% 色素含量 99%
来源 天然着色剂 有效物质含量 99%
执行标准 GB 1886.244—2016 CAS 60687-93-6
品牌 达尔闻

紫甘薯色素成分复杂,主要成分为氰定酰基葡糖和甲基花青素酰基葡糖苷。其所含的花青素为类黄酮系化合物,以C6-C3-C6为基本骨架,具有类黄酮的典型结构,即2-苯基苯并吡喃阳离子[R=HOHOCH]。PSPC的主要成分为矢车菊素(Cy,Cyanidin)[R=H,R’=OH]和芍药素(Pe,Peonidin)[R=H],其中芍药素是矢车菊素的甲基化衍生物。

注:Caf?咖啡酸,Fer?阿魏酸;PHB对羟基苯甲酸


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