西安达尔闻生物科技有限公司

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食品级姜黄色素西安达尔闻食用色素食品添加剂

价格	￥99/公斤	￥85/公斤	￥70/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

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产品分类

提取

1)有机溶剂提取法：用乙醇等有机溶剂浸提经粉碎的姜黄原料，采用离心或过滤的方式分离提取液。用有机溶剂提取姜黄色素的主要优点是提取率高；但有机溶剂消耗量大，产品成本高，生产安全性差。分离获得的提取液中除姜黄色素外，还含有大量酯类等脂溶性杂质。

2)水提取法：姜黄色素易溶于碱水，可用1%左右的NaOH加热浸提姜黄中的姜黄色素。尽管其提取效率不如有机溶剂，但从经济和安全的角度考虑仍有很强的实用性。由于姜黄原料中淀粉含量高，所以色素实际上是与淀粉一起进入了碱性提取液。基于这一事实，有人直接用中性水加热提取姜黄色素获得成功。尽管姜黄色素只微溶于水，但它与淀粉结合紧密，可随大量可溶性淀粉一起进入水相，从而进一步降低了提取成本。

3）超临界CO2流体萃取法：超临界CO2流体萃取技术是一种新型的绿色分离技术，超临界流体既具有气体的低粘度、高扩散性，也具有类似液体的高密度、大的溶解度。由于超临界CO2萃取温度不高，与氧气隔绝，因而特别适合萃取热敏性的物质和不稳定性的物质。

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是否进口	否	生产许可证编号	SC12063701400047
型号	食品级	主要着色成分	姜黄
包装规格	25*1	主要用途	着色剂
含量	99％	色素含量	99％
来源	天然着色剂	有效物质含量	99％
执行标准	QB 1415-1991	CAS	58-37-7
品牌	达尔闻

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