西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 姜黄色素CAS58-37-7 西安达尔闻

价格 99/公斤 85/公斤 70/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 主要着色成分 姜黄
包装规格 25*1 主要用途 着色剂
含量 99% 色素含量 99%
来源 天然着色剂 有效物质含量 99%
执行标准 QB 1415-1991 CAS 58-37-7
品牌 达尔闻

提取

1)有机溶剂提取法:用乙醇等有机溶剂浸提经粉碎的姜黄原料,采用离心或过滤的方式分离提取液。用有机溶剂提取姜黄色素的主要优点是提取率高;但有机溶剂消耗量大,产品成本高,生产安全性差。分离获得的提取液中除姜黄色素外,还含有大量酯类等脂溶性杂质。

2)水提取法:姜黄色素易溶于碱水,可用1%左右的NaOH加热浸提姜黄中的姜黄色素。尽管其提取效率不如有机溶剂,但从经济和安全的角度考虑仍有很强的实用性。由于姜黄原料中淀粉含量高,所以色素实际上是与淀粉一起进入了碱性提取液。基于这一事实,有人直接用中性水加热提取姜黄色素获得成功。尽管姜黄色素只微溶于水,但它与淀粉结合紧密,可随大量可溶性淀粉一起进入水相,从而进一步降低了提取成本。

3)超临界CO2流体萃取法:超临界CO2流体萃取技术是一种新型的绿色分离技术,超临界流体既具有气体的低粘度、高扩散性,也具有类似液体的高密度、大的溶解度。由于超临界CO2萃取温度不高,与氧气隔绝,因而特别适合萃取热敏性的物质和不稳定性的物质。


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