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特斯科化工（湖北）有限公司
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所在地区：湖北省 武汉市
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
| 产品名称 | 肌苷酸二钠 | CAS | 4691-65-0 |
| 执行质量标准 | 国标 | 外观与性状 | 白色粉末 |
| 相对密度 | 2.31g/cm3 | 沸点 | 851.4oC |
| 闪点 | 468.7oC | 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
常用名 肌苷酸二钠
别 名 5ˊ-IMP二钠盐 | 肌苷-5"-单磷酸二钠盐水合物 | IMP-5
英文名 Sodium 5"-inosinate
CAS号 4691-65-0
EINECS 225-146-4
分子式 C10H11N4Na2O8P
分子量 392.170
密 度 2.31g/cm3
沸 点 851.4oC
熔 点 175 °C
闪 点 468.7oC
性 状 白色粉末
溶解性 稍有吸潮性，易溶于水，微溶于乙醇
用 途 可从通过糖的细菌发酵获得，是一种食品添加剂。
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