河南明杰食品科技有限公司
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主营产品: 食品添加剂,
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现货批发 食品级决明子胶 增稠剂高粘度食品添加剂 决明子胶

价格 75.00/公斤 73.00/公斤 70.00/公斤
起订量 ≥1 ≥10 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

纯度 99% 规格 25千克/包
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品用途 增稠剂 产品型号 食品级

决明胶

以决明(Cassia obtusifolia 或Cassia tora)植物的种子胚乳为原料,用化学萃取的方法加工而成的一种胶体,主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖线性主链和半乳糖侧链的聚合物。

使用范围和使用量:

食品分类号

食品名称/分类

最大使用量/(g/kg)

01.02

发酵乳

2.5

01.05.01

稀奶油

2.5

01.07

以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品(不包括冰淇淋和调味酸奶)

2.5

03.01

冰淇淋类

2.5

06.03.02

小麦粉制品

3.0

06.07

方便米面制品

2.5

07.0

焙烤食品

2.5

08.03.05

肉灌肠类

1.5

12.10.02

半固体复合调味料

2.5

12.10.03

液体复合调味料

2.5

14.07

乳酸菌饮料

2.5

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