小麦肽食品级 小麦低聚肽 固体饮料食品原料 小麦蛋白肽 欢迎选购
价格 | ¥220/公斤 | ¥210/公斤 | ¥200/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥300 |
所在地 | 山东 菏泽 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 耀途 | 型号 | 食品级 |
存储条件 | 密封干燥阴凉处 | 保质期 | 24个月 |
主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg/桶 |
含量 | 99% | CAS | 3632-91-5 |
产地 | 山东 菏泽 | 执行质量标准 | 国标 |
一、简介
小麦低聚肽是从天然食品小麦蛋白中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质(分子量低于1000d)。
小麦低聚肽以小麦谷朊粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。
二、性状
性能:灰白色(或略显小麦麸皮色)粉末状,无结块、无不良气味、无苦味。
蛋白质(以干基计)/(g/100g)≥90低聚肽(以干基计)/(g/100g)≥75总谷氨酸/(g/100g)≥25(1)小麦低聚肽的特点之一是含高谷酰胺,能够有效调节神经,也可作肠功能障碍时的特殊营养物质。(2)具有ace抑制作用 等多种生物活性(3)小麦低聚肽是小麦蛋白酶解产物。
山东耀途生物工程有限公司
联系人:
王冲
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公司地址:
开发区
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