壳聚糖 食品级 添加剂 增稠剂 可以应用各类食品 饮料 饲料等 河北玉泽
| 价格 | ￥150.00/公斤 | ￥145.00/公斤 | ￥142.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥200 |
| 所在地 | 河北 石家庄 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 河北玉泽 | 用途 | 食品添加剂 |
| 类别 | 增稠剂 | 保质期 | 48个月 |
| 可售卖地 | 全国 | 主要营养成分 | 壳聚糖 |
| 包装规格 | 桶、袋、箱 | 储存方式 | 阴凉干燥通风处 |
| 供货方式 | 现货 | 应用 | 多种 |
| 特色服务 | 免费拿样 | 产品型号 | 食品级 |
| CAS | 见说明 |
壳聚糖食品添加剂
壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素，是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的，化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。
水溶性壳聚糖品名：壳聚糖、壳多糖、脱乙酰甲壳素、脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳素、可溶性甲壳质、壳糖胺、甲壳胺、甲壳糖、氨基多糖、甲壳多聚糖、几丁聚糖
用途：壳聚糖在食品上可用作保鲜膜。将其水溶液涂于果蔬外表，可人为在果蔬外表构成一个低氧高 的密闭环境，果蔬呼吸，同时繁殖，进步果蔬光泽度，进步果树的感官质量。
果蔬保鲜的意图主要是坚持果蔬在采摘后直到货架期，能保持正常的质量、品味、营养成分和外观，进步其产品价值。用壳聚糖进行涂膜保鲜，其膜层具有通透性、阻水性，可以对各种气体分子增加穿透阻力
【限量】：GB2760-2011：氢化植物油、其他优质或油脂制品（植脂末） 2.0g/kg;冷冻饮品03.04食用冰（除外） 2.0g/kg；果酱 5.0g/kg；坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱等 2.0g/kg；醋 1.0g/kg；蛋黄酱、沙拉酱 2.0g/kg；乳酸菌饮料 2.5g/kg
河北玉泽生物科技有限公司
联系人：
杨长城
服务热线：
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公司地址：
河北省石家庄市长安区中山东路265号汇景国际1-2号
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