批发供应食品级田菁胶田箐胶粉乳化剂稳定剂增稠剂欢迎咨询

价格	￥18/公斤	￥16/公斤	￥13/公斤
起订量	≥1	≥10	≥1000
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

联系人：王经理

手机已验证

微信已验证

企业已验证

ꁃ융ꁃ퀗융융퐩퀗퐩융

手机扫码快速拨号

免费会员第3年

广州维特思生物科技有限公司

联系人：王经理 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：ꁃ융ꁃ퀗융융퐩퀗퐩융

手机号码：ꁃ융ꁃ퀗융융퐩퀗퐩융

公司官网： http://e9mqw2p0.51pla.com

所在地区：广东省广州市

主营产品：食品添加剂,

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

纯度	99%	规格	25千克/袋
产地	国产	产品用途	增稠剂
产品型号	食品级	是否进口	否
保质期	2年	执行标准	GB
CAS	有	配送服务	量大可货到付款

田菁胶 25公斤/袋

田菁为一年生豆科植物,其种子主要由种皮、胚乳、子叶三部分组成。胚乳部分经粉碎即为田菁胶,种子提胶后的子叶与种皮统称为田菁胶下脚料。田菁种皮主要化学成分为纤维素,子叶主要化学成分为蛋白质。

田菁胶，又名豆胶、咸菁胶，是从田菁种子加工提取的一种植物胶。常温下能分散于冷水中，溶于水呈粘稠状，形成粘度很高的水溶胶溶液，其粘度一般比相同条件下的海藻酸钠及淀粉高5～10倍。在pH6～11范围内是稳定的，pH7.0时粘度高，pH3.5时粘度较低。它能与络合物中的过渡金属离子形成具有三维网状结构的高粘度弹性胶冻，其粘度比原胶液高10～50倍，具有良好的抗盐性能。

田菁胶是一种半乳甘露聚糖类的植物胶，其化学组成、分子结构和理化性能与瓜尔胶十分相似。田菁胶的主要成份是半乳糖和甘露糖，来源于田菁种籽内胚乳。为白色或淡黄色粉末。总糖含量85.9%。平均分子量20.6万。