广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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批发供应谷氨酸钠 99%含量 调味 食品添加剂 增味剂 原料 DL-谷氨酸钠 广州科进

价格 15/公斤 13/公斤 10/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
型号 食品级 可售卖地 全国
产地 国产 外观 液体
执行标准 国标 颜色 无色
是否进口 目数 100目
产品规格 25kg 产品名称 谷氨酸钠

别名:L-谷氨酸单钠盐;L-谷氨酸钠;L-谷氨酸一钠盐;麸氨酸钠

英文名称:L-Glutamic acid, sodiumsalt (1:1)

CAS号:有

【L-谷氨酸钠性状】

L-谷氨酸钠为色棱柱形结晶或结晶性粉末。L-谷氨酸钠无臭,有特 异肉类鲜味。

应用范围

1、谷氨酸钠是国内外应用的鲜味剂,与食盐共存时可增 强其呈味*用,与5’-肌苷酸钠或5’-鸟苷酸钠一起使用,更有相乘的*用。可在各类食品按生产需要适量使用。
2、L-谷氨酸钠是调味剂,一般用量为0.2%~0.5%。除单独使用外,宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料,以提 高*果。

3、谷氨酸存在于动植物的机体中。

【L-谷氨酸钠包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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