西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 葡萄皮提取物 食品添加剂 西安达尔闻 花色苷类色素

价格 240/公斤 220/公斤 180/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701406037
型号 食品级 主要着色成分 红曲红
包装规格 25*1 主要用途 着色剂
含量 99% 色素含量 99%
来源 天然着色剂 有效物质含量 99%
执行标准 GB 28313-2012 CAS 11029-12-2
品牌 达尔闻

葡萄皮红(英文名:Grape-skin red),是葡萄皮的提取物。

  • 中文名

  • 葡萄皮红

  • 外文名

  • Grape-skin red

  • 别????名

  • 葡萄皮提取物

  • 类????别

  • 花色苷类色素

葡萄皮红中文名称: 葡萄皮红

英文名称: Grape-skin red

别名: 葡萄皮提取物;ENO

结构式:

葡萄皮红为花色苷类色素,其主要着色的成分为锦葵素,芍药素、翠雀素和3′-甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。

锦葵素(C17H15O7X):R,R1=OCH3

芍药素(C15H11O7X):R,R1=OH

翠雀素(C16H13O6X):R= OCH3 ,R1=H

3′-甲花翠素(C16H13O7X):R= OCH3 ,R1=OH


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