广州科进 醋酸酯淀粉 食品添加剂 增稠剂 原料 食用变性淀粉 可溶性淀粉 馒头改良剂 量大从优
| 价格 | ￥6/公斤 | ￥5/公斤 | ￥4.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
| 保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
| 配送服务 | 量大可货到付款 | 产地 | 国产 |
| 产品型号 | 食品级 | 产品外观 | 粉状 |
| 执行标准 | 国标 | 产品名称 | 醋酸酯淀粉 |
中文名：醋酸酯淀粉
外文名：Starch acetate
别 名：醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯
在食品加工中用作增稠剂，其*点是黏度*，澄明度*，凝沉性弱，储存稳定。常将其进行复合变性，交联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更 高黏度稳定性，低温储存和冻融稳定 性也 高，适于罐头类食品应用，能在不同温度下储存。
白色粉末。特 点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性*，糊的透明度*，冻溶稳定性*。分子间不易形成氢键。
增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、糕点、鱼丸，按生产需要适量使用。
广州科进生物科技有限公司
联系人：
王倩
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公司地址：
岑村松岗大街6号B499室
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