广州维特思生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂
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主营产品: 食品添加剂,
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现货供应苯甲酸钠 批发各种添加剂 25公斤/袋苯甲酸钠

价格 18/公斤 17/公斤 15/公斤
起订量 ≥1 ≥10 ≥1000
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/袋
产地 国产 产品用途 增稠剂
产品型号 食品级 是否进口
保质期 2年 执行标准 GB
CAS 配送服务 量大可货到付款

苯甲酸钠:

用途一】主要用作食品防腐剂,也用于制药物、
【用途二】,也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂
【用途三】防腐剂;抗微生物剂。
【用途四】苯甲酸钠液室重要的酸型饲料防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为食品的防腐剂。
【用途五】苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。
【用途六】该品用作食品添加剂(防腐剂)、

食品分类号
食品名称
使用量(g/kg)
备注
03.03
风味冰、冰棍类
1.0
以苯甲酸计
04.01.02.05
果酱(罐头除外)
1.0
以苯甲酸计
04.01.02.08
蜜饯凉果
0.5
以苯甲酸计
04.02.02.03
腌渍的蔬菜
1.0
以苯甲酸计
04.01.02.08
蜜饯凉果
0.5
以苯甲酸计
05.02.01
胶基糖果
1.5
以苯甲酸计
05.02.02
除胶基糖果以外的其他糖果
0.8
以苯甲酸计
11.05
调味糖浆
1.0
以苯甲酸计
12.03
1.0
以苯甲酸计
12.04
酱油
1.0
以苯甲酸计
12.05
酱及酱制品
1.0
以苯甲酸计
12.10
复合调味料
0.6
以苯甲酸计
12.10.02
半固体复合调味料
1.0
以苯甲酸计
12.10.03
液体复合调味料( 不包括
12.03,12.04)
1.0
以苯甲酸计
14.02.02
浓缩果蔬汁(浆)(食品
工业用)
2.0
以苯甲酸计
14.02.03
果蔬汁(肉)饮料(包括发酵
型产品等)
1.0
以苯甲酸计
14.03
蛋白饮料类
1.0
以苯甲酸计
14.04.01
碳酸饮料
0.2
以苯甲酸计
14.04.02.02
风味饮料(包括果味饮料、乳
味、茶味、咖啡味及其他味饮
料等)
1.0
以苯甲酸计
14.05
茶、咖啡、植物饮料类
1.0
以苯甲酸计
15.02
配制酒(预调酒)
0.4
以苯甲酸计
15.03.03
果酒
0.8

以苯甲酸计


英文名称: Sodium benzoate[1]
又称 :安息香酸钠
CAS:532-32-1 ,
EINECS号 208-534-8[2]
熔点:300℃
沸点:249.3°C at 760 mmHg
产品规格:工业级、食品级 [分子式]:C7H5NaO2 分子量:144 [性状]:白色颗粒或结晶性粉末。无气味,有甜涩味。 [用途]:化学分析用试剂;用于医药工业和植物遗传研究 。
苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水,在空气(特别是热空气)中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇氯仿和非挥发性油。在使用中多选用苯甲酸钠;苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。
苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐最佳PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性

苯甲酸钠

是苯甲酸的钠盐,无嗅或略带安息香气味,在酸性食品中能部分转为有活性的苯甲酸,防腐机理同苯甲酸。

性状:苯甲酸钠大多为白色粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。

苯甲酸及其钠盐使用范围与用量

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