汉生胶现货供应食品增稠悬浮乳化剂食品添加剂 25千克/桶黄原胶量大从优

价格	￥20/公斤	￥18/公斤	￥15.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

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广州科进生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：增稠剂, 氨基酸, 酶制剂, 防腐保鲜剂, 抗氧化剂, 酸度调节剂,

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
保质期	2年	是否进口	否
配送服务	量大可货到付款	产地	国产
产品型号	食品级	产品外观	粉状
执行标准	国标	产品名称	黄原胶

黄原胶又称黄胶、汉生胶，为浅黄色，白色可流动粉末。易溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻结和解冻，不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。

黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少，对其性能有很大影响。黄原胶在水溶液中的构象是多样的，不向条件下表现不同的特性。不同规格型号的食品级黄原胶，作为增稠剂用于果汁饮料，可悬浮果肉，增强口感；用于沙司、色拉、沙拉酱，可提供易倾注性和良*的粘附性；用于烘焙食品，增加蜂窝气泡含量，提高持水性能，增加韧性，延长储存期；用于冷冻食品，增稠及增加细腻度，稳定食品结构，多微孔，无冰凌。