食品级亚麻籽胶原料熟肉饮料冰激凌用增稠剂稳定剂富兰克胶现货供应量大从优一公斤起订

价格	￥40/公斤	￥38/公斤	￥35/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

联系人：王倩

微信已验证

企业已验证

ꌧ홒홒젡젡은젡홒젡

手机扫码快速拨号

速购通标准会员第3年

广州科进生物科技有限公司

联系人：王倩 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：

手机号码：ꌧ홒홒젡젡은젡홒젡

公司官网： https://shop5137214839972.1688.com/?spm=0.0.wp_pc_common_topnav_38229151.0

所在地区：广东省广州市

主营产品：增稠剂, 氨基酸, 酶制剂, 防腐保鲜剂, 抗氧化剂, 酸度调节剂,

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

纯度	99%	规格	1*25袋
保质期	2年	是否进口	否
配送服务	量大可货到付款	产地	国产
产品型号	食品级	产品外观	粉状
执行标准	国标	产品名称	亚麻籽胶

亚麻籽胶，又名富兰克胶，黄色晶体颗粒或白色，微黄色粉末，有甜香味。溶于水，不溶于乙醇。亚麻籽胶是一种多糖混合物（酸性多糖为主）和少量蛋白，具有增强其疑胶强度，改善透明性的*用。增稠剂的应用生产中应用，*用亲水胶体的协同增*作*性质，能有*地提高产品*量和降低其用量。

亚麻籽胶为黄色颗粒状晶体，或白色，米黄色粉末，干粉有淡淡甜香味。

1、亚麻籽胶在冰淇淋生产中的应用

亚麻籽胶可以提高冰淇淋浆料的粘度；改善油脂以及含油脂固体微粒的分散度；防止或抑制冰晶的生长以及延缓冰渣出现的时间；改善冰淇淋的口感、内部结构和外观状态；提*冰淇淋体系的分散稳定性和抗融性。目前在冰淇淋中应用较广的稳定剂是卡拉胶、黄原胶、刺槐豆胶、瓜尔豆胶及羧甲基纤维素（CMC）。

2、亚麻籽胶别名富兰克胶、胡麻胶，是以北方旱地油料作物胡麻子为原料经精选、清洗、浸提、固液分离、脱色、过滤、浓缩和干燥而得增稠剂合胶，是一种以糖为主的种子胶。它不仅具有保湿*用，而且具有持水量，在食品工业中可以代替果胶、琼胶、阿拉伯胶、海藻胶等，用作增稠剂、粘合剂、乳化剂和发泡剂。另外亚麻籽胶的弹性大，在性状上与瓜尔豆胶、黄原胶、魔芋胶等其他胶体完全不同，是一种粘弹性较强的胶体。由于其*能特性，被应用于肉制品、饮料、冰点、糕点、调味品等食品中，化妆品等行业也有着应用前景。