济南美味达生物科技有限公司

主营产品：食品级氨基酸, 增稠剂, 甜味剂, 酶制剂, 增味剂, 防腐剂, 着色剂, 保湿剂, 乳化剂, 香精香料,

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厂家供应食品级增稠剂魔芋粉魔芋精粉魔芋胶 1公斤起订量大优惠

价格	￥100/千克	￥95/千克	￥90/千克
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	山东济南	可售量 10000千克

联系人：张浩

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公司官网： http://1ke8nkde.51pla.com

所在地区：山东省济南市

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基本参数

纯度	99%	规格	1*25桶
产地	国产	保质期	2年
型号	食品级	起批量	1公斤
执行标准	国标	CAS	有
品名	美味达	PH值	有
注意事项	密封保存	用途	增稠剂

中文名称:魔芋粉

外文名称:Konjac gum

主要原料:各种魔芋植物的块茎

魔芋胶是葡甘露聚糖，还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性，可用于食品、代餐粉，还具有水溶、增稠、稳定等。

外观性状:为白色粉末。魔芋胶KJ-30 粘度高，粘度30000 溶解快，透明度高，水溶液均匀稳定性好，膨胀系数在100倍以上

应用:魔芋胶作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、代餐粉、调味粉和汤料粉中；魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增筋力和保持新鲜状态；作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中。

在食品中的参考使用量：

1.肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等）;参考用量：0.2％-0.5％

2.无脂肪糖果、软糖、QQ糖等;参考用量：0.2％-0.85％

3.果冻布丁;参考用量：0.2％-0.5％

4.添加类食品

5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等;参考用量：0.15％-0.5％

6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等;参考用量 0.5％-3.0％

7.面条、代餐粉、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等参考用量 0.5％-0.8％

增稠剂argin: 0px; padding: 0px; outline: none; font-size: 22pt;">作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；

作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增加筋力和保持新鲜状态；

作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中。

联系方式

济南美味达生物科技有限公司

联系人：

张浩

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山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16

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