批发供应食品级食品添加剂增稠剂 黄芪胶 一公斤起订 量大优惠 欢迎购买
价格 | ¥40/千克 | ¥38/千克 | ¥35/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000千克 |
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 1*25桶 |
产地 | 国产 | 保质期 | 2年 |
型号 | 食品级 | 起批量 | 1公斤 |
执行标准 | 国标 | CAS | 有 |
品名 | 美味达 | PH值 | 有 |
注意事项 | 密封保存 | 用途 | 增稠剂 |
本品为白色至浅黄色,半透明,角质组织,具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。
用于:增稠剂
未磨碎的黄芪胶系平板状或薄片状,通常为弯曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的长条形断片,厚度为0.5 ~2.5mm。白色或浅黄色,半透明,角质组织,具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。加热50℃更易粉碎。难溶于水,但其中部分黄芪胶糖(bassorin)易吸收水泡胀成凝胶状物质。1g样品在50ml水中溶胀成光、厚稠、乳白色的无粘附性的凝胶状物质。黄芪胶溶液粘度极高,pH值为5 ~6,pH值为5时粘度最大,pH值对粘度稳定(可至pH值为2)。添加1000倍的水后搅拌,则分解成中性溶液。水解产生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖和岩藻糖,尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖, 不溶于乙醇,于60%(W/V)乙醇水溶液中不溶胀。
应用领域
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品。
济南美味达生物科技有限公司
联系人:
张浩
服务热线:
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公司地址:
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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