广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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乙酰化二淀粉磷酸酯 食品添加剂 增稠剂 用于肉制品火腿肠肉丸食用变性淀粉 磷酸酯淀粉 1公斤起订 包邮 量大从优

价格 6/公斤 5/公斤 4/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/袋
级别 食品级 型号 食品级
是否进口 可售卖地 全国
有效物质含量 99.9% 主要用途 增稠剂
食品添加剂生产许可证号 产品名称 乙酰化二淀粉磷酸酯
执行标准 国标 CAS
配送服务 量大可货到付款 保质期 2年

中文名称: 乙酰化二淀粉磷酸酯

英文名称: (ADSP)

理化性质:,无臭、无味,。与原淀粉相比,其溶解度、膨润力及透明度明*提*;老化倾向明*降低,冷冻稳定性提*。可抗热、抗酸。

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:用于午餐肉,使用量为0.5g/kg;用于果酱,1.0g/kg。FAO/WHO规定:用于蛋黄酱、罐装棕榈油(食用),5 g/kg(单独使用或与经酸、碱处理或脱色的淀粉、磷酸单淀粉、磷酸双淀粉、乙酰化甘油、乙酰化己二酸双淀粉结合使用);含奶油或其他脂肪和油罐装蘑菇、芦笋、青豆、胡萝卜,10 g/kg;罐装沙丁鱼或沙丁鱼类产品,20 g/kg(仅用于填充料);代乳粉,25 g/kg(单用或与磷酸化的磷酸双淀粉结合使用于水解氨基酸为基础的产品);罐装鲐鱼和竹英鱼,60 g/kg(仅用于填充料);罐装婴儿食品(大豆型产品),5 g/kg;肉汤和清肉汤、速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹的),25 g/kg(单用或与其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白质为基础的产品中)。

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