现货供应 硬脂酰乳酸钙 CSL 棉团改良剂 食品级乳化剂面制品配料 硬脂酰乳酸钙 原料 1kg起订 量大优惠
| 价格 | ￥25/公斤 | ￥23/公斤 | ￥20/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 科进 | 型号 | 食品级 |
| 产地 | 国产 | 规格 | 25kg*桶 |
| 产品等级 | 食品级 | 执行标准 | 国标 |
| 含量 | 99% | CAS | 有 |
| 配送服务 | 量大从优 | 保质期 | 2年 |
| 是否进口 | 否 | 产品名称 | 硬脂酰乳酸钙 |
产品名称：硬脂酰乳酸钙
性 状：乳白色粉末或粒状固体，可溶与乙醇及热的油脂，具有宜人的焦糖气味，属阴离子型乳化剂，HLB值为5.1.
硬脂酰乳酸钙具有良*的乳化、增筋、保鲜等*用，应用于面包、馒头、面条、方便面、饺子，还用于牛奶、植脂末、人造奶油、鲜奶油、肉制品及动植物油乳化等。
1、增强面团的弹性、韧性和持气性，增大面团、馒头体积。
2、可与直链淀粉相互*用，延缓和防止食品老化。
3、使饼干容易脱模，外观整齐，层次清晰，口感酥脆。
4、能使麻辣食品口感劲道，柔软，延长保鲜时间。
5.使面条、挂面、方便面的表面更光滑、断条率低、耐泡耐煮，更有嚼劲。
6、提高速冻食品的*量，避免表面开裂，防止馅料漏出。
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广州科进生物科技有限公司
联系人：
张雨
服务热线：
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公司地址：
岑村松岗大街6号B499室
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