现货供应 魔芋粉KJ-30 葡甘露聚糖 长期现货批发 魔芋胶
价格 | ¥120.00/公斤 | ¥115.00/公斤 | ¥110.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥1000 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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广州维特思生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 食品添加剂,
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进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
产地 | 国产 | 产品用途 | 增稠剂 |
产品型号 | 食品级 | 是否进口 | 否 |
保质期 | 2年 | 执行标准 | GB |
CAS | 有 | 配送服务 | 量大可货到付款 |
产品名称:魔芋粉 |
英文名称:kgm |
主要成分:葡甘露聚糖 |
规格:1*25 |
外观:白色或微黄色粉末 |
保质日期:两年 |
产品包装:25公斤袋装或纸板桶包装 |
适用范围:食品添加剂、饲料添加剂、保健食品、化妆品、代餐粉。 |
产品作用:食品保健品起到增稠、悬浮、凝胶、成膜、粘结。 |
参考用量:因生产产品不同,根据产品需求标准适量添加。 |
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。 魔芋,它是一种根茎植物,又叫葡苷聚糖。是当今发现的、能大量提供葡聚糖的经济作物,在食品领域里魔芋的使用价值将不停地被开发展示出来。魔芋的食用价值是它受到人们普遍欢迎,魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,它不只含有人体所需的超过10种氨基酸和多种微量元素,也具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性好、膨胀率高等特性. 白色至微黄色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有的拖尾现象,稠度很高,对纤维物质有分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。 食品添加剂px; padding: 0px; outline: none; font-size: 16pt;">魔芋粉作为食品和食品添加剂的用途广泛:魔芋粉作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;魔芋粉作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;魔芋粉作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,还可以用来制作仿生食品。 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香。 5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。 参考用量: 1.肉制品(火腿肠、午餐肉、西式香肠等) 参考用量:0.2%-0.5% 2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量:0.2%-0.85% 3.果冻 布丁 参考用量:0.2%-0.5% 4.添加类食品 5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量:0.15%-0.5% 6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5%-3.0% 7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等参考用量 0.5%-0.8% |
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