食品级车前籽胶大量出售增稠剂 1KG起订量大从优欢迎购买

价格	￥65/千克	￥63/千克	￥60/千克
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	山东济南	可售量 10000千克

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济南美味达生物科技有限公司

联系人：张浩 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

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公司官网： http://1ke8nkde.51pla.com

所在地区：山东省济南市

主营产品：食品级氨基酸, 增稠剂, 甜味剂, 酶制剂, 增味剂, 防腐剂, 着色剂, 保湿剂, 乳化剂, 香精香料,

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基本参数

纯度	99%	规格	1*25桶
产地	国产	保质期	2年
型号	食品级	起批量	1公斤
执行标准	国标	CAS	有
品名	美味达	PH值	有
注意事项	密封保存	用途	增稠剂

车前籽胶简介：中文名称：车前籽胶英文名称：psyllium seed gum组成：有呋喃阿拉伯糖(a)、吡喃木糖(x)、吡喃鼠李糖(r)和吡喃半乳糖醛酸环绕主线木糖而成。性状：白色或淡黄色褐色粉末，略有特殊气味。水溶液为高粘度，可成丝性透明溶液，当将水溶液加热90℃时，形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱，易干燥。遇水后先膨胀，在逐步水化，如水化时间或速度不够，易成粒状。应用范围：在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到防止粘结、保水、增加筋力，保持品质的优良作用，而且延长上货架时间。在挂面生产中，车前籽胶可以说是理想的粘结剂，制面过程中添加0.2～0.6%车前籽胶，可使面条表面光滑，不易断，增加面弹性，在面条干燥过程中，防止粘连，减少烘干时间，口感好，制成的面条耐煮，不断条。在方便面生产中，添加0.3 %～0.5 %车前籽胶，一方面使面团柔韧，切割成面条时不易断裂，成型时也不易起毛边；另一方面，在油炸时阻止食油渗入，节省食油，加工后的面爽滑而不油腻，增加面条韧性，水煮不混汤。