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现货供应食品级D-异抗坏血酸钠
价格 | ¥35/公斤 | ¥32/公斤 | ¥30/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥300 |
所在地 | 山东 菏泽 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | 见包装 |
型号 | 食品级 | 含量 | 99% |
有效物质含量 | 99% | 包装规格 | 25kg/桶 |
执行标准 | 国标 | 主要用途 | 抗氧化 |
CAS | 6381-77-7 | 英文名称 | Sodium erythorbate |
品牌 | 山东耀途 |
D-异抗坏血酸钠
标准名称:食品添加剂 D-异抗坏血酸钠
分子式:C6H7NaO6?H2O。
分子量:216.12
熔点200℃
白色或稍带黄色的结晶颗粒或粉末,无臭,稍有咸味,易溶于水(约7mL水能溶1g)。 干燥状态在空气中稳定,呈水溶液时遇空气、微量金属、热和光易变质。D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期
食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且。广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。
肉制品中:作为发色助剂,保持色泽,防止亚硝钠类形成,改善风味 ,切口不易褪色。腌制咸菜:保持色泽,改善风味。
冷冻鱼虾:保持色泽,防止鱼表面氧化产生腐臭味。
山东耀途生物工程有限公司
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王冲
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