山东耀途生物工程有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 酸度调节剂 增稠剂 营养强化剂 氨基酸系列 水分保持剂 香精香料 食用色素 抗氧化剂 酶制剂 甜味剂 防腐剂 乳化剂 品质改良剂
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现货供应食品级D-异抗坏血酸钠

价格 35/公斤 32/公斤 30/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥300
所在地 山东 菏泽 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 见包装
型号 食品级 含量 99%
有效物质含量 99% 包装规格 25kg/桶
执行标准 国标 主要用途 抗氧化
CAS 6381-77-7 英文名称 Sodium erythorbate
品牌 山东耀途

D-异抗坏血酸钠

标准名称:食品添加剂 D-异抗坏血酸钠

分子式:C6H7NaO6?H2O。

分子量:216.12

熔点200℃

白色或稍带黄色的结晶颗粒或粉末,无臭,稍有咸味,易溶于水(约7mL水能溶1g)。 干燥状态在空气中稳定,呈水溶液时遇空气、微量金属、热和光易变质。D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期

食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且。广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。

肉制品中:作为发色助剂,保持色泽,防止亚硝钠类形成,改善风味 ,切口不易褪色。腌制咸菜:保持色泽,改善风味。

冷冻鱼虾:保持色泽,防止鱼表面氧化产生腐臭味。

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