山东耀途生物工程有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 酸度调节剂 增稠剂 营养强化剂 氨基酸系列 水分保持剂 香精香料 食用色素 抗氧化剂 酶制剂 甜味剂 防腐剂 乳化剂 品质改良剂
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现货大豆分离蛋白食品级营养强化剂 品质保障

价格 32/公斤 30/公斤 28/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥300
所在地 山东 菏泽 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 见包装
型号 食品级 有效物质含量 99%
包装规格 1kg/袋 25kg/桶 主要营养成分 大豆分离蛋白
外观 粉末 含量 99%
保质期 2年 主要用途 营养强化剂
CAS 5979-23-7 品牌 山东耀途

一、简介

  • 是否进口:否

  • 型号:食品级

  • 有效物质含量:99%

  • 包装规格:25*1

  • 主要营养成分:大豆分离蛋白

  • 外观:粉末

  • 含量:99%

  • 保质期:2年

  • 主要用途:增稠剂

    二、性状

    大豆分离蛋白外观呈淡黄色、乳白色粉末,无肉眼可见外来杂质。大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆柏为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白性状为黄色粉末,蛋白质含量90%

    三、用途

    1、可提高肉制品的出品率,阻止油、水微滴的凝聚,防止产品油脂或水分的析出,改善制品的口感和结构。保持制品组织细腻、湿润、切片性良好,提高制品的营养价值。在肉糜制品中一般添加3~8%的大豆分离蛋白。
    2、添加到营养麦片、咖啡伴侣、配制豆奶粉、花生奶粉、可可奶粉、核桃奶粉、发酵酸奶、果汁奶粉等各种固体饮料及奶制品中,以提高制品蛋白质的含量,增强营养。添加量:不限,可根据需要和口味调整。
    3、用于冷饮食品(如各种冰淇淋、雪糕制品)中,降低产品成本。建议添加量:3~5%。

    用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。

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