供应5'-肌苷酸二钠食品级5'-肌苷酸二钠 IMP 食用增味剂量大从优欢迎购买

价格	￥150.00/千克	￥145.00/千克	￥140.00/千克
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	山东济南	可售量 10000千克

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济南美味达生物科技有限公司

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公司官网： http://1ke8nkde.51pla.com

所在地区：山东省济南市

主营产品：食品级氨基酸, 增稠剂, 甜味剂, 酶制剂, 增味剂, 防腐剂, 着色剂, 保湿剂, 乳化剂, 香精香料,

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
产地	国产	品牌	美味达
型号	食品级	含量	99%
注意事项	密封保存	保质期	2年
起批量	1公斤	CAS	有
用途	增味剂	pH值	有

1.简介

5’-肌苷酸二钠（IMP）是以葡萄糖为原料，经微生物发酵、提取等工序制成。本品是核苷酸类食品增鲜剂，存在于自然界的各类新鲜肉类和海鲜中，呈味作用稳定持久，且相对便宜。与谷氨酸钠（味精）混合使用，其呈味作用比单用味精高数倍，有“强力味精”之称；与5’-鸟苷酸二钠（GMP）等比例混合则成为呈味核苷酸二钠（I加G），增鲜效果更加。

IMP:Disodium5’-InosinateCASNo.:4691-65-0C10H11N4Na2O8P:392.17Certificate：KOSHER,HALAL,HACCP

2.性状

溶于水，水溶液稳定，呈中性。在酸性溶液中加热易分解，失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破坏。微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。

肌苷酸二钠包装和贮存：

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。