现货直供 紫薯提取物紫薯全粉食品级增味剂 紫薯粉 量大从优 欢迎购买
价格 | ¥20.00/千克 | ¥19.00/千克 | ¥18.00/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000千克 |
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
产地 | 国产 | 品牌 | 美味达 |
型号 | 食品级 | 含量 | 99% |
注意事项 | 密封保存 | 保质期 | 2年 |
起批量 | 1公斤 | CAS | 有 |
用途 | 增味剂 | pH值 | 有 |
紫薯粉
●紫薯粉品名:紫薯粉
●紫薯粉英文:Purple potato starch
●紫薯粉CAS号:有
产品性状:
●紫薯粉颜色和性质:紫薯粉呈紫色或深紫色。
紫薯全粉系选用新鲜 的紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。
1、 紫薯粉用于速冻业;紫薯粉在速冻行业用于汤圆,速冻刀切和速冻馒头。紫薯粉可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰激凌中。2、紫薯粉用于烘焙业;紫薯粉在烘焙行业用于替代一部分的小麦粉,作为一种原料添加在食品中。紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。可以用于面包表面的喷涂,这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个应用就是用来制作月饼馅料,无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。
3、紫薯粉用于饮料业;饮料行业主紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗粮饮料。【紫薯粉】包装和贮存条件:1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
济南美味达生物科技有限公司
联系人:
张浩
服务热线:
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公司地址:
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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