西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 赤藓红铝色淀 食品添加剂 西安达尔闻 着色剂

价格 560/公斤 550/公斤 530/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 主要着色成分 赤藓红
包装规格 25*1 主要用途 着色剂
含量 99% 色素含量 99%
来源 天然着色剂 有效物质含量 99%
执行标准 GB 17512.2-1998 CAS 12227-78-0
品牌 达尔闻



食品级 赤藓红铝色淀 西安达尔闻?

  • 中文名称:赤藓红B

  • 英文名称:?ERYTHROSIN B

  • CAS:?16423-68-0

  • 保存条件:?常温存储

  • 纯度规格:?99

  • 产品类别:?食品添加剂

樱桃红是一种具有良好抗氧化活性的功能性天然食用色素,分子式是C20H6I4Na2O5。溶于乙醇、丙二醇和甘油。中性水溶液呈红色,酸性时有黄棕色沉淀,碱性时有红色沉淀。耐酸性差,耐热性、耐还原性强。在碱性中可发生沉淀,对蛋白质染色性好,吸湿性强。广泛用于发酵食品、烘培食品、雪糕、腌制品等弱酸性食品的制作中。

应用

该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃、鱼糕、针锦八宝酱菜)等多种食品。 我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定,赤鲜红在食品中最大使用量为0.05 g/kg。此外,该品还用作药物和化妆品的色素。大鼠口服LD50为1900 mg/kg,联合国粮农组织和世界卫生组织规定,人的一日允许摄取量(ADI)为0-1.25mg/kg。

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